- Page Title
- Beaune Premier Cru, Cuvée Rousseau Deslandes 2025 (1 PCE) | 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune | 2025 | Sotheby's
- Brand
- sothebys.com
- Type
- Other
- First Seen
- 11/7/2025
- Last Seen
- 11/9/2025
- Domain
- sothebys.com
- URL
- https://www.sothebys.com/en/buy/auction/2025/165e-vente-des-vins-des-hospices-de-beaune-pf2512/beaune-premier-cru-cuvee-rousseau-deslandes-2025-1-4
- Description
- <p><strong>Beaune Premier Cru, Cuvée Rousseau Deslandes 2025 </strong></p><p><em>Côte de Beaune, Premier Cru</em></p><p><br></p><p>Series A of C, 4 of 4</p><p><br></p><p><strong>Description de la Cuvée</strong></p><p>Antoine Rousseau et Barbe Deslandes fondèrent en 1645 l'Hôpital de la Sainte-Trinité, par la suite renommé l'Hospice de la Charité et associé aux Hospices de Beaune à la Révolution. Sa vocation a largement évolué avec le temps : initialement centre d'accueil pour les orphelins issus des épidémies consécutives de peste, il abrite aujourd'hui un EHPAD.</p><p><br></p><p>Sa forte proportion du Climat des Cent Vignes pourrait la faire rivaliser de près avec la Cuvée Nicolas Rolin. Mais la nuance, en termes plus salin et plus « aérien », provient des deux autres climats de cette Cuvée : les Montrevenots et le Clos de la Mignotte. Tous deux reposent sur des marnes plus calcaires qui sont gages de textures souples et élégantes. La densité, le fond et surtout la puissance en fin de bouche proviennent quant à eux incontestablement des argiles profondes des Cent Vignes. Cuvée de garde moyenne, qui se révèle souvent dans sa jeunesse.</p><p><br></p><p><strong>Notes de dégustation par Jeannie Cho Lee MW</strong></p><p>Une cuvée superbe et pleinement aboutie dans ce millésime, avec une bouche séduisante où des tanins fermes et mûrs se déploient autour de nuances de cerise, fraise, épices et notes minérales. La finale, longue et maîtrisée, dévoile une profondeur remarquable et une puissance contenue.</p><p><br></p><p><strong>Cuvée description</strong></p><p>Antoine Rousseau and Barbe Deslandes founded the Hôpital de la Sainte-Trinité in 1645, later renamed the Hospice de la Charité and associated with the Hospices de Beaune during the Revolution. Its vocation has evolved considerably over time. Initially it was a reception center for orphans from successive plague epidemics, now it houses a nursing home.</p><p><br></p><p>Its high proportion of Climat des Cent Vignes could make it a close rival to the Nicolas Rolin Cuvée. But the nuance, in more saline and ""airy"" terms, comes from the other two Climats of this Cuvée: Montrevenots and Clos de la Mignotte. Both are based on more chalky marls which are a guarantee of supple and elegant textures. The density, the depth and especially the power on the finish come unquestionably from the deep clay of the Cent Vignes. This is a wine for medium term ageing, which often reveals itself in its youth.</p><p><br></p><p><strong>Tasting notes by Jeannie Cho Lee MW</strong></p><p>A beautiful, very successful cuvée in this vintage with a seductive palate filled with ripe, firm tannins and layers of flavours—cherries, strawberries, minerals, and spices. The finish is long and poised, displaying depth and quiet strength.</p><p><br></p><p><strong>產品描述</strong></p><p>1645年，安托萬・盧梭（Antoine Rousseau）與巴貝・德斯蘭德（Barbe Deslandes）共同創辦聖三一醫院（Hôpital de la Sainte-Trinité），後來醫院更名為慈善醫院（Hospice de la Charité），並在法國大革命期間與伯恩濟貧院聯手救治傷患。隨著時間過去，院內工作亦有所變化，最初在傳染疫症接連發生時是孤兒收容所，現在則已改用為療養院。</p><p>Cent Vignes土壤的風味含量之高，讓這款美酒足以媲美尼古拉斯．羅林特釀。但細嚐起來卻有一種鹹香疏爽的口感，這種風味正是來自Montrevenots和Clos de la Mignotte，兩地土壤都以白堊泥灰為主，令葡萄酒口感柔順優雅。另外，這款佳釀風味濃稠深邃，收結有力，是一款適合中期陳釀的葡萄酒，亦可即時享用。</p><p><br></p><p><br></p><p>1 Pièce - 228 litres</p>
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